食品

ココナッツオイルのブームは過ぎ去った感じがしますけど、身体には良さそうなので積極的に摂りたいオイルです。ダイエットにもいいですし、抗菌効果もあるし。ただ、ココナッツの独特の香りがするので料理には使いにくいですけど、お菓子作りの時にバターの代わりに使うようにしています。...

毎日のように料理に使う塩。 調味料には少しこだわりがあるので、少々値段は高くても良いものを使うようにしています。 今までは料理に使う塩は、アイハーブで買ったケルト海塩や沖縄の有名な雪塩を使っていました。 Celtic Sea Salt, ライトグレーセルティック, バイタルミネラルブレンド, 1 ポンド (454 ...

iHerb(アイハーブ)ではさまざまなスパイスが買えるんですけど、そのなかでもおすすめのスパイスを11種類紹介します。おすすめのブランドはDrogheria & Alimentari（ドロゲリア・アリメンターリ）とSimply Organic（シンプリーオーガニック）です。...

iHerb(アイハーブ)でSAHALE SNACKS(サハレスナックス)のザクロ風味ピスタチオのナッツを買いました。今まで食べたことのない味で、ザクロで味付けされたアップルのドライフルーツが非常にいい味だしてます。ブラックペッパーがまぶしてあるピスタチオやアーモンドはピリ辛です。...

アイハーブで買ったドライいちじく（いちじくのドライフルーツ）が美味しかったのでレビューします。 今回買ったのはNature's Wild Organicというメーカーのドライいちじく。 マンゴーのドライフルーツも肉厚で、濃厚でめちゃくちゃ美味しかったんだけど、いちじくのドライフルーツも絶品でした♪ ドライいちじく...

CGN(カリフォルニア・ゴールド・ニュートリション)のフリーズドライのストロベリーを買いました。 イチゴが1粒丸ごとフリーズドライされてるわけではなくて、スライスしたイチゴのフリーズドライなので、食べやすいです。 色もね、とってもキレイなんですよ！ もちろん、保存料や香料も使われてません。 ちょっと値段は高いけ...

アイハーブでオーガニックのカフェインレスコーヒーと普通のカフェイン入りのコーヒーを買いました。 Mount Hagen(マウントハーゲン)のインスタントコーヒーです。 見た目はネスカフェのゴールドブレンドのような感じで、お湯を注ぐとサッと溶けます。（当たり前か…） オーガニックのコーヒーって飲んだことがなかったし...

アイハーブでSAHALE(サハレ)のメープルぺカンのミックスナッツを買いました。期待を裏切らずに美味しい♪サハレのナッツってどれを買ってもハズレがない。ナッツとドライフルーツにメープルシュガーなどでの味付けが絶妙なんですよ。本当に美味しいので食べてみるべし！...

iHerbで美味しいナッツを見つけてしまった！ ナッツ類は健康にもいいし、美容にもいいので少しずつ食べるようにしています。 ナッツ類はカロリーが高いので、食べすぎ注意なんですが、食べ始めると止まらなくなってしまいがちです。 今回紹介するナッツ（トレイルミックス）もあっという間に食べてしまいました。 しかも、1人で（...

ドライフルーツって美味しいですよね？ 残念ながら、日本のスーパーで手軽に買えるドライフルーツの大半は亜硫酸塩や二酸化硫黄などで漂白しています。 この漂白剤は身体にも悪いことはよく知られています。 ドライフルーツだけでなく、ベーコンやハムなどの加工肉や、ボイルしたタコやイカなんかも亜硫酸塩で漂白されています。 なる...