【アイハーブのおすすめ食品】バターチキンカレーは本格的で美味しかった！

我が家でカレーを作るときは、大抵iHerbで買ったスパイスを使って作ることが多いです。

面倒なときは市販のカレールーも使うけれども、基本的にはカレールーはあまり買いません。

iHerbではオーガニックのスパイスが多種類売られているし、カレーパウダーを中心に使うとわりと本格的なカレーが簡単に作れます。

ずーっと気になっていたカレールーがiHerbで売られているのだけど、何故か買わなかったバターチキンカレーのルーを買ってみたところ、これが大正解！

想像以上に美味しかったのです。

キッチン・オブ・インディアのバターチキンカレー

Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)

バターチキンカレーは辛いけど、クセになる美味しさ

キッチン・オブ・インディアのカレーは数種類売られているのだけど、その中でもバターチキンカレーは一番人気がある模様。

レビュー数が1500を超えています。

簡単に作れるのに、本格的な味でかなり美味しかった～。

値段も200円ちょっとと市販のルーと変わらない安さなので、おススメですよ。

バターチキンカレーの辛さをマイルドにする工夫

バターチキンカレーは表示ではマイルドって書いてあるけど、ハッキリ言って辛いです。

でも、嫌な辛さではない。

ちょっと子どもには辛すぎるかもしれないと思って、水を入れるかわりに牛乳を入れたり、チーズを入れてマイルドさを出しました。

そうすることで、子どもでも無理なく食べれましたよ。

バターチキンカレーの作り方

iHerbの商品説明に作り方が書いてあります。

我が家では辛さを抑えるために、カップ1杯の水を牛乳に替えて、最後にチーズを入れてます。

あとは、炒めたホウレンソウや玉ねぎなどの野菜も入れました。

バターチキンカレーにはナンが合う！

ご飯にかけて食べる普通のカレーよりは、通常のインドカレーのようにナンと一緒に食べる方が合っていると思う。

本当に手軽にできて、本格的なインドカレーが食べれるので今後も絶対にリピートします。

もうちょっと辛さが抑えられているといいのだけど、工夫次第では辛さを抑えられるので許容範囲です。

アイハーブで買うよりもかなり割高だけど、アマゾンでも同じ商品が買えます。