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この記事では、お取り寄せ可能な絶品シャルキュトリーのMeat Deli Nicklaus'(ニクラウス)を実際に食べてみた私の口コミを紹介しています!
たまにはちょっと贅沢して美味しいものが食べたいって思いますよね?
そんなときにおすすめなのが、ニクラウスのシャルキュトリーです。
2017年パテクルート世界選手権で2位に表彰された経歴を持つ阪口さんや食肉加工のゲゼレ(ドイツの国家資格)を持つ古塩さんなどの本物の職人が自社工房で作っているシャルキュトリーで、どれも絶品でした!
ちょっとしたパーティーや大切な方への贈り物にもおすすめですよ。
冷凍だけどお店で食べるような味が再現されているので、家にいながら本格的なシャルキュトリーを楽しむことができました。
ニクラウスのシャルキュトリーのお取り寄せを検討しているなら、ぜひ最後まで読んでくださいね!
タップできるもくじ
- 1 ニクラウスのシャルキュトリーの詰め合わせセットが届いた様子を紹介します!
- 2 ニクラウス特選セット(11種のシャルキュトリーの詰め合わせ)を実際に食べてみた私の口コミを紹介!
- 2.1 セット内容①:フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ(40g)
- 2.2 セット内容②:鶏と塩レモンのテリーヌ(80g)
- 2.3 セット内容③:黒毛和牛のローストビーフ(150g)
- 2.4 セット内容④:テリーヌ・トゥ・キャナール(40g)
- 2.5 セット内容⑤:金時豚のホワイトボンレスハム(160g)
- 2.6 セット内容⑥:胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット
- 2.7 セット内容⑦:金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
- 2.8 セット内容⑧:ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
- 2.9 セット内容⑨:ふわりと山椒香るソーセージ(40g×2本)
- 2.10 セット内容⑩:トロッとチーズソーセージ(40g×2本)
- 2.11 セット内容⑪:アウフシュニット~パプリカ~(80g)
- 3 ニクラウスのシャルキュトリーのネット上の良い口コミと悪い口コミを調査しました!
- 4 購入前に知っておきたいニクラウスのよくある3つの疑問に回答します!
- 5 お取り寄せグルメのニクラウスのシャルキュトリーについてのまとめ
ニクラウスのシャルキュトリーの詰め合わせセットが届いた様子を紹介します!
Meat Deli Nicklaus'(ニクラウス) から、おうちで楽しめるシャルキュトリーの詰め合わせセットが届いた様子から、11種類の詰め合わせのニクラウス特選セットの内容を順に紹介していきますね。
ニクラウスからシャルキュトリーの詰め合わせが冷凍便で届きました。
包装もとてもシンプルでいいですね。
包装紙をとってみると、これまたおしゃれな箱が出てきました!
なんだか素敵で気分が上がります♪
箱のふたを開けてみると、さらに丁寧に包装してありました。
そして、詰め合わせセットの説明書も入っていました。
全11種類が入った詰め合わせですが、商品のひとつずつ簡単に説明されています。
おすすめの味わい方やおすすめのワインの組み合わせなどが書いてあるので、とても参考になります。
ワクワクしながら包装紙を開けてみると、豪華なシャルキュトリーの詰め合わせが‼
冷凍してあるとは思えないほど、彩もとてもキレイでビックリします。
中身を取り出して、並べてみました。
ニクラウス特選セットで11種類のシャルキュトリーの詰め合わせです。
とっても美味しそうなので、すぐに食べたくなるんですけど、冷凍なので解凍しなければダメなんです。
梱包もとても丁寧でおしゃれなので大切な方への贈り物にもおすすめですよ♪
ニクラウス特選セット(11種のシャルキュトリーの詰め合わせ)を実際に食べてみた私の口コミを紹介!
ニクラウス特選セット11種の詰め合わせ内容になります。
※クリックすると読みたい箇所をすぐに読めます!
セット内容①:フォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せ(40g)
相性抜群のフォアグラと貴腐ワインに、ほのかな甘みとほっこりした味わいの黒豆を合わせました。いつも以上に見た目にもこだわり、フォアグラをひとつずつ丸くくり抜いて黒豆と並べてゼリー寄せにし、金箔をあしらった特別感あふれる一品です。
Nicklaus'
ゼリーに使用したものと同じく貴腐ワイン「ソーテルヌ」と合わせるのがおすすめです。食べる前10〜15分ほど常温に戻すと香りがたちます。
※水分が出ることがございますので取り扱いにご注意ください。
原材料
ワイン、フォアグラ(フランス産)、黒大豆、ゼリーの素、食塩、三温糖、香辛料/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、重曹、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、着色料(金箔)、カラメル色素ニクラウスのフォアグラと黒豆の貴腐ワインゼリー寄せは解凍するだけですぐに食べることができます。
開封したときには、ふわっと貴腐ワインの良い香りがしました。
金箔がまぶされていて見た目もとても高級感があるので、クリスマスディナーなんかにはちょうどよいですね。
実はフォアグラは苦手なんですけど、甘くて香り高い貴腐ワインと黒豆とフォアグラの相性がとても良かったので美味しく食べることができました♪
この組み合わせを考えるシェフってやっぱりセンスあります!
セット内容②:鶏と塩レモンのテリーヌ(80g)
レモンの爽やかさとほろ苦さ、鶏肉のあっさり感と程よい脂分のバランスが絶妙な一品。白ワインやレモネードなど、苦みのある柑橘香ドリンクと合わせるのがおすすめです。
Nicklaus'
原材料
豚肉(国産)、鶏肉、鶏肝、牛乳、エシャロ ット、卵、セロリ、白ワイン、グリーンオリーブ、塩レモン、デキストリン、食塩、パセリ、ニンニクコンフィ、生姜、ローズマリー、ターメリック、コリアンダー、カルダモン/酸化防止剤(V.C)、リン酸塩 (Na)、発色剤(亜硝酸Na) ※一部に乳成分・卵・豚肉・鶏肉を含む見た目もとってもキレイなテリーヌです。
見た目はこってりとしたテリーヌかなと思ったんですけど、レモンの香りが爽やかだし、ハーブが効いているのでサッパリと食べることができました!
セット内容③:黒毛和牛のローストビーフ(150g)
京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた黒毛和牛を、塩とスパイスのみのシンプルな味付けで仕上げました。タレなしでお肉の旨みをしっかり味わえる、また程よいサシで脂っぽくなくどんどん箸がすすむ一品です。ラガービールや軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです。
Nicklaus'
原材料
牛肉(国産)、食塩、香辛料 ※一部に牛肉を含む黒毛和牛のローストビーフは塊肉の状態で届くので、スライスして食べます。
実際の量は写真の2.5倍くらいあるので、十分にローストビーフを堪能できますよ♪
見るからに美味しそうなローストビーフで、お箸がとまりません(笑)
お肉はもちろんしっとりしていて、柔らかく、お肉の旨味がギュッと濃縮されてました!
ハーブの香り高いローストビーフなのでタレは不要です。
セット内容④:テリーヌ・トゥ・キャナール(40g)
Nicklaus' 一番のおすすめ商品!
Nicklaus'
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
職人・阪口の絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。
原材料
フォアグラ(仏産)、鴨肉、岩塩、三温糖、香辛料 リン酸塩Na(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)ニクラウス一番のおすすめ商品がテリーヌ・トゥ・キャナール(鴨とフォアグラのテリーヌ)です!
ワインのすすむテリーヌ♪
味はもちろんのこと、鴨肉の食感がすごくよかったです。
このレベルのテリーヌをおうちにいながら食べられるって幸せ~。
セット内容⑤:金時豚のホワイトボンレスハム(160g)
徳島の阿波で生まれ、金時芋を食べて育った金時豚は味わい深い脂と旨味の濃いのが特徴です。
Nicklaus'
その中でも赤身が特徴的なもも肉を使用し、燻製をかけず、しっとりとしたハムに仕上げました。
サンドイッチはもちろん、ホームパーティーに大活躍の当店自慢のプレミアムハムです。
原材料
金時豚 、食塩 、 香辛料 、 砂糖 、 水あめ/リン酸塩 、 調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤金時豚のホワイトボンレスハムで、夫が絶賛していました!
ハムの色がとてもキレイだし、脂の乗り具合もよくて甘さが際立つハムなんです。
おすすめの食べ方は、バゲットにハムとチーズをのせてトーストするとチーズがハムに絡んで美味しいそうです。
セット内容⑥:胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット
アウフシュニットは、豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージです。ふんわり・つるんとした食感で、簡単な朝食や、前菜・お酒のお供にぴったりです。
Nicklaus'
こちらは3種のナッツを使った、彩りやそれぞれに異なる歯ごたえ・香ばしさ、程よい塩気がおつまみにぴったりな一品。ラガービールや白ワインとよく合います。
原材料
豚肉(国産)、牛肉、くるみ、ピスタチオ 、アーモンド、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 ※一部に豚肉・牛肉・アーモンドを含むニクラウスの胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニットは、胡桃とピスタチオとアーモンドの3種類のナッツがアクセントになっていてとても美味しかった~。
ピスタチオの緑がとてもキレイです。
アウフシュニットなのでスライスして食べる太いソーセージで、1パッケージに4枚入ってましたけど、もっと食べたかった(笑)
アウフシュニットという名前のとおりにバゲットにのせてオープンサンドにして食べたけど、ほどよいソーセージの塩味とパンはやっぱり合いますね。
チーズを挟んでも美味しいと思います♪
朝食に食べたけれど、夜に食べるならビールのおつまみに最適です。
セット内容⑦:金時豚の王道粗挽きソーセージ(40g×2本)
当店の人気商品である粗挽きソーセージをリニューアル!
Nicklaus'
金時豚は金時芋で飼養された、甘みと旨みが濃いことが特徴です。そんな金時豚のみを使用し一層旨みをお楽しみいただける一品になりました。シンプルで使い勝手のよいソーセージであり、お子様から大人までみなさまにおすすめです。
原材料
金時豚(国産)、食塩、香辛料/調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、酸化防防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 ※一部に豚肉を含む金時豚の王道粗挽きソーセージは王道って名前のとおり、本当に美味しかった~。
今回のセットには4種類のソーセージが入ってたけど、金時豚の王道粗挽きソーセージが一番好きな味でした♪
味が濃厚で、旨味がギュッと凝縮されているようなソーセージなんです。
もっと食べたくなる、まさに王道の粗挽きソーセージでした!
セット内容⑧:ビールに合う”辛旨”ソーセージ(40g×2本)
冷たいビールと一緒に召し上がっていただきたい、”辛くて旨い”ソーセージ。
Nicklaus'
牛肉の生地に粗くカットした豚肉を入れており、バリっとした食感と肉の旨みが楽しめます。ピリッとした辛味が後ひく美味しさです。
原材料
豚肉(国産)、牛肉、食塩、香辛料、水あめ、砂糖、ぶどう糖、酵母エキス、タバスコ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、香辛料抽出物 ※一部に豚肉・牛肉を含むニクラウスのビールに合う辛旨ソーセージの1本はホットドッグ、もう1本は普通に食べました。
想像していた以上にスパイシーなソーセージなので、辛い物好きにはたまりません♪
ニクラウスのビールに合う辛旨ソーセージはかなりピリッとしてスパイシーなソーセージなので、ビールのお供に最適!
刺激的な辛さなので、小さい子供ではなく完全に大人向けの味です。
セット内容⑨:ふわりと山椒香るソーセージ(40g×2本)
香り豊かな青山椒を生地に練り込み、燻製をしないことで爽やかに感じられるよう仕上げました。
Nicklaus'
口に入れた時のふんわりとした香り、噛んだ時の、より爽やかな香り、山椒の味わいを堪能できるソーセージです。
原材料
豚肉(国産)、粉あめ、食塩、香辛料、青山椒/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、ビタミンB1、 ※原材料の一部に豚肉を含む名前のとおり、山椒の香りがとてもよいソーセージ。
ちゃんこ鍋に入れると山椒の味わいが引き立って美味しいと説明書には書いてあったのですが、普通に食べました(笑)
ソーセージはかなりジューシーなので、熱々を食べる時は注意した方がいいかも?
粒マスタードも添えてみましたが、粒マスタードは付けずにそのまま食べる方が山椒の香りが味わえるなと思いました!
セット内容⑩:トロッとチーズソーセージ(40g×2本)
粗挽きソーセージに、チーズを練り込みました。焼いた時にトロリと溢れるよう作っています。お子様にも大人気!ご家族でどうぞ。
Nicklaus'
原材料
豚肉(国産)、チーズ、粉あめ、食塩、香辛料、三温糖、たんぱく加水分解物、粉末醤油、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(有機酸、アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 ※原材料の一部に乳成分、豚肉を含むトロッとチーズソーセージは中にチーズが入っているソーセージです。
熱々の状態で食べたら、肉汁とチーズがぶわっ~と溢れ出てきました!
チーズ入りなので、子供も喜ぶ味でしたよ。
セット内容⑪:アウフシュニット~パプリカ~(80g)
アウフシュニットとは、豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージのこと。ふんわりした食感で、簡単な朝食や、前菜・お酒のお供にぴったりです。
Nicklaus'
香りを凝縮したパプリカをたっぷり練り込みました。
口の中いっぱいに広がる風味をご賞味ください。
原材料
豚肉(国産)、牛肉、パプリカ、食塩、香辛料 調味料(有機酸、アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1 ※原材料の一部に牛肉、豚肉を含むパプリカの鮮やかな色どりがとてもキレイです。
アウフシュニットなのでサンドイッチにすると良かったのですが、バゲットがなかったからそのまま食べちゃいました。
パプリカの香りもほのかにするし、美味しいハムでした!
ニクラウスのシャルキュトリーのネット上の良い口コミと悪い口コミを調査しました!
ニクラウスは大阪の新福島駅やEST内に店舗があるので、食べログやTwitterなどのネット上の悪い口コミや良い口コミを調べてみました。
ニクラウスの通販サイトに投稿してあった口コミの中で1件だけ悪い口コミがあったので紹介します。
8000円のセットなのに中身がこれだけかとがっかりしたという悪い口コミ
届いて空けてみて、中身にがっかり!8000円のセットでこれだけー!? まだ食べていませんのでまずは第一印象のみですがご報告します。もうちょっと組み合わせを考えた方がいいですよ、同じの2個いりません。
ニクラウス公式サイト内の口コミ
大抵は悪い口コミもそれなりに見つかることも多いんですけど、ニクラウスの悪い口コミはほとんどありませんでした。
食べログでちょっと高いと書いている人がいたくらいで、食べログでもTwitterでも良い口コミばかりでした。
どれも絶品で高級レストラン並みの味でこの値段はコスパ良すぎ!という良い口コミ
何回かニクラウスさんの商品を買ってますが、どれも絶品です。高級レストラン並の味でこの値段はコスパ良すぎ! 新作出たらまた頼みます!
ニクラウス公式サイト内の口コミ
ジューシーでとても美味しくて満足!包装も綺麗で贈り物にもおすすめという良い口コミ
ジューシーでとても美味しいです。ボリュームもあって色々な味が楽しめ、とても満足です。 包装も綺麗で贈り物にも良いと思います。
ニクラウス公式サイト内の口コミ
ホームパーティー用に購入してどれも美味しくて大満足という良い口コミ
ホームパーティー用に買いました。 どれも美味して大満足です。 また別のメニューも試したいです。
ニクラウス公式サイト内の口コミ
実店舗で肉屋のポテサラや京鴨メンチカツを注文、美味しかったという良い口コミ
初シャルキュトリーで、どれも美味しすぎるという良い口コミ
買い物帰りに福島でちょい飲み🥂
— 佐倉蒼/あめわらし (@SouSakura0401) February 16, 2020
初シャルキュトリー!どれもおいしすぎる〜〜😊
ハム5種類食べ比べ!ビール🍺にしたけど、ワイン🍷でもよかったかも〜、あー、幸せ😆#ミートデリニクラウス #大阪福島 #ちょい飲み #シャルキュトリー pic.twitter.com/Hs1YBwfjHR
ニクラウスはネットでのお取り寄せの他にも実店舗でテイクアウトしたり、併設のビストロでシャルキュトリーを食べたりできます。
近くにお住まいなら、店舗へ行ってみてはいかがでしょうか。
購入前に知っておきたいニクラウスのよくある3つの疑問に回答します!
ニクラウスでお取り寄せする場合によくある疑問に回答するので、しっかりと確認してください。
Q1:送料は別途かかりますか?
各商品の代金に送料は含まれないので、送料は別途かかります。
送料は地域別で異なりますので、各商品ページ下部※印の欄をご覧ください。合計金額が¥5,000以上(クーポン等を含む)のご注文で国内送料が無料になります。
Q2:配送日時を指定できますか?
決済時に「配送オプション」の「配送日時指定」欄から希望日時をお選びいただけます。選択肢より後の日時をご希望の場合は、備考欄に配送希望日時をご記入ください。配送日時指定がない場合、準備が整い次第発送いたします。(最短でご注文から1~14営業日)なお、PayPal決済の場合、10日以内発送でないとキャンセル扱いとなり対応できません。
Q3:購入者住所と送り先が異なる場合の注意点はありますか?
購入者のご住所と商品送り先が異なる場合は、備考欄にて送り先をご指定ください。
お取り寄せグルメのニクラウスのシャルキュトリーについてのまとめ
お取り寄せ可能なニクラウスのシャルキュトリーについて紹介しました。
ニクラウスのシャルキュトリーは、冷凍なのに絶品です。ぜひ一度食べてみてください。
決して安くはないので、おうちでプチ贅沢したいときやホームパーティでニクラウスのシャルキュトリーを出すと喜ばれますよ。
また、包装も丁寧でとてもキレイなので大切な方への贈り物にもおすすめです!