アイハーブで高品質のケルト海塩（ケルティックシーソルト）を買いました。
愛用しているiHerbには、日本ではなかなか手に入りにくかったり、高級品だったりするものがお手頃価格で買えることが多いので助かります。
日本ではオーガニックの食材ってデパートや健康食品店でなければ手に入りにくいけれど、iHerbならば普通に売られているので重宝しますよ。
ケルト海塩も普通のスーパーではまず見かけないですよね？
ミネラル豊富で未精製。
医者や料理人、健康専門家も推奨しているお塩（ケルト海塩、ケルティックシーソルト）を紹介します。
お塩って毎日の食事には欠かせないもの。
だからこそ、素材のよいものを使いたいですよね。
タップできるもくじ
未精製の食品はミネラルが豊富
なるべく口に入れるものは精製したものではなく、未精製のものを取り入れたい。
なぜ、精製したものではなく未精製の方が良いのかというと、ビタミンやミネラルが取り除かれることなく残っているからです。
玄米は未精製なのでビタミンやミネラルが精米した白米よりも豊富に含まれていますよね。
でも、未精製のものは食べにくいこともありますけどね。
私は100%玄米は食べれません。
味や食感が苦手なので、白米だけでなく5分づきや７分づきくらいにして食べることもあります。
小麦でも100%全粒粉のパンを焼いたこともあったけど、膨らみにくい上に味も好みでなかったので続けられませんでした。
100%全粒粉のパスタも味が無理だったし。
いくら身体にいいからといっても、味がイマイチ自分に合わなければ食べれませんよね。
この記事で紹介する未精製のケルト海塩は通常の塩と同じように使えるし、未精製だからといって食べにくいということも全くない。
だから、もう何回もリピートして使い続けています。
iHerbで買えるCeltic Sea Saltブランドの信頼できる塩
Celtic Sea Salt, ライトグレーセルティック, バイタルミネラルブレンド, 1 ポンド (454 g)
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私が買ったのは粒の大きいものですが、細かくしたものもありますけど値段がちょっと高めなのでいつも安い方を買ってます(笑)
とても粒が大きいので使いにくいと感じる人はいるかもしれません。その場合はグラインダー付きのものか、細かく砕いたものを使えばいいと思います。
これは粒が細かいケルト海塩
Celtic Sea Salt, Fine Ground, Vital Mineral Blend, 1 lb (454 g)
グラインダー付きのお洒落なケルト海塩もあります。
小さいタイプの瓶です。
Celtic Sea Salt, Mini Salt Grinder, with Light Grey Celtic, 1.8 oz (51 g)
ケルティックシーソルトについて
1976年のCeltic Sea Saltブランド設立以来、品質と信頼を確立してきました。人の手で収穫した塩を天日干ししています。
添加物はもちろんありませんし、未精製なので天然ミネラルや微量元素が絶妙なバランスで含まれていて、医者も推奨する塩。
他にも添加物が一切入っていない、天然のミネラル豊富なカマルグの塩も美味しいですよ。
レビューカマルグの塩の最高級品フルール・ド・セルはマイルドで美味しい
ケルト海塩(ケルティックシーソルト)ってどんな塩？
フランスの北西部のブルターニュ地方で採れる塩。
とても有名なゲランドの塩も確か、ブルターニュ地方で採れる塩だという気がするのだけれど、よくわかりません(^_^;)
ケルト海塩は、ほんのりとグレイがかった色をしていて、湿り気があります。
手で収穫して、太陽と風で自然に乾燥させて作るので海水の湿り気が残っていると書かれていました。
USDAのオーガニック認証はないけれど、ヨーロッパのNature et Progrèsにおいて最高レベルのオーガニック認証されていますから、安心できるものです。
ケルト海塩を食べた感想
未精製だからなのか何なのかよくわからないけれど塩味が強い感じがするので本当に少量で大丈夫。
普通のお塩のように料理に入れてしまうと塩辛くなってしまうので注意してくださいね。
コストパフォーマンス良すぎ(笑)
ヒマラヤ岩塩なども試してみたけど、やっぱりケルト海塩が一番好きです。
Celtic Sea Salt, ライトグレイセルティック, 3 オンス (85 g)
粒が大きいタイプを買っているので、グラインダー付のミルに入れて使ってますよ。
このミルは詰め替えもちゃんとできるので、すっごく便利。
ケルト海塩は本当に美味しいので一度、お試しあれ。
