iHerbではたくさんの種類のチョコレートを買うことができます。
いつもはchocoloveのチョコレートをよく買うのだけど、健康に良いとされるダークチョコレートも時々買ってます。
カカオには抗酸化物質であるポリフェノールやプロアントシアニジンが豊富に含まれています。健康のことを考えると、カカオ成分が70％以上あるチョコレートを選ぶのがポイントです。
毎日、ひとかけ食べるだけでも効果があるようです。逆に取り過ぎるとカロリー摂取過多になるかもしれませんので気を付けましょう。
カカオ成分が88％も含まれているEndangered Species Chocolateのダークチョコレートの紹介します。
Contents
Endangered Species Chocolateのダークチョコレート
Endangered Species Chocolate, 天然ダークチョコレート、3オンス(85 g)
iHerbで買えるチョコレートの中で、おそらくもっともカカオ成分の多いチョコレートだと思います。
それもそのはず、何とカカオが88％も含まれていますからね。
このチョコレートのパッケージ写真は黒ヒョウで、準絶滅危惧種だそうですが、このチョコレートを買うことによって保護活動のサポートに間接的に加わることになります。
利益の10％をこういった保護活動へ寄付しているそうですよ。素晴らしい企業ですよね。
Endangered Species Chocolateのダークチョコレートの成分
最高級のカカオを使用したカカオ成分が88％の板チョコです。
【成分】
- チョコレートリカー
- かんしょ糖
- 大豆レシチン
- バニラ
原材料はたったの４つです。
とてもシンプルなチョコレートですよね。
おまけにフェアトレード、グルテンフリー、コーシャー、非遺伝子組み換え(Non-GMO)、ビーガンです。
Endangered Species Chocolateのダークチョコレートの味
食べた時は普通のチョコレートなんだけど、口の中で溶かしていくとほろ苦さが際立ってきます。食べた後もまだほろ苦さが残るくらい苦いです。
甘いチョコレートが好きな人には合わないかもしれないけれど、私はこのほろ苦さが大好きなんです。
甘いミルクチョコレートが好きな子供も美味しいといって食べれるくらいなので大人だったら、多分大丈夫だとは思います。夫はこの苦さが苦手だって言ってましたけど(笑)
初めて食べる人はちょっとビックリするくらいの苦さかも？
vivaniのダークチョコレートもかなり美味しいです。原料ももっとシンプルだし。
レビュー Vivaniのオーガニックダークチョコ(カカオ85%)はほどよい苦味が最高
苦いのが苦手な人はchocoloveのチョコレートの方が合うかもしれません。
レビュー chocoloveのアーモンド&シーソルトやオレンジピールのダークチョコレートは美味しくておすすめ
健康にも良いので、毎日ひとかけは食べたいなぁと思うけれど、iHerbのチョコレートは6/14までしか日本へ発送してくれないんですよね。次は10月から日本へ発送開始です。
買いだめして冷蔵保存しておくしかないかな。
Endangered Species Chocolate製のチョコレートはこのダークチョコレート以外にもいくつか種類があって、アーモンド入りのものやミント入り、ベリー入りなどあります。
チョコレートの種類によってカカオの含まれる量が違ってきますから、もっと食べやすいものもあるかとは思います。
