CGNココナッツオイル

 

ココナッツオイルは身体によいので、積極的に摂りたい油なんですけど、ココナッツの香りが独特なので料理には使いにくいです。

 

iHerb(アイハーブ)でよく買ってるココナッツオイルが、香りがしない方のジャローフォーミュラズのココナッツオイル。

ジャロウフォーミュラズ ココナッツオイル (1)

Jarrow Formulas, 認定された有機ココナッツオイル、圧搾プレス、32 oz (908 g)

 

レビュー

iHerbなら安く買える!香りのないおすすめのココナッツオイル

 

開封後は冷蔵保存が推奨されているので、カチカチになって使いにくい。

やっぱり使いやすいオリーブオイルを料理には一番使ってます。

 

でも、ココナッツオイルの効能を知るとココナッツオイルの出番を増やしたいって思うんです。

そこで、お菓子作りに使えばいいんじゃない?ということで、ココナッツの香りがするCGNのココナッツオイルを買ってみました。

 

CGNのココナッツオイルは冷蔵保存しなくてもよいので、いつでもスプーンですくって使えるますから、ジャロウフォーミュラズのココナッツオイルよりも使いやすいです!

 

香りのするココナッツオイルは初めて買うので、他との比較はできないんだけど、ココナッツの甘い良い香りがします。

あんまりお菓子は作らないけれども、お菓子作りのときに、バターの代わりに使ったりしてます。

 

 

CGNのコールドプレスでオーガニックバージンココナッツオイル

CGNココナッツオイル

 

California Gold Nutrition, コールドプレスオーガニックバージンココナッツオイル、473 ml(16 fl oz)

 

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CGNココナッツオイルはどんなオイル?

 

アイハーブの説明によると、

ココナッツは、トロピカルな香りと風味のあるスーパーフードです。

  • ココナッツオイルは、ラウリン酸、カプリン酸、カプリル酸などの中鎖脂肪酸(MCT)の豊富な栄養源
  • 頭のスッキリをサポートするほか、食事や運動に加えて使用することで体重管理をサポートします。
  • オーガニックバージンココナッツオイルは、ココナッツ果肉から液体をコールドプレスし、漂白剤を使用せずにオイルを分離して、なめらかな未精製バージンオイルを生成することによって作られます。
  • 遺伝子組み換え原料、ヘキサン、農薬は不使用。

 

ココナッツオイルは認知症に良いということは昔から知られているけれども、それ以外にもダイエット効果もありますよ。

 

 

MCTオイルとココナッツオイルの違い

 

MCTオイルとココナッツオイルの違いは何でしょうか?

ダイエットできるとか、筋トレする人に人気のMCTオイルはココナッツオイルの中鎖脂肪酸だけを抽出したものです。

 

MCTオイルは一度買ってみたいんだけど、iHerb(アイハーブ)でもいつも売り切れてて買えません。

スーパーでもMCTオイルは売ってあるけれども、量が少ないのに結構高いから、アイハーブで買える時がくるのを待ってます(笑)

 

でも、MCTオイルは加熱には向いてないから、普通にココナッツオイルの方が使い勝手がいいんじゃないかなと個人的には思います。

 

 

ココナッツオイルに含まれるラウリン酸やカプリン酸は抗菌効果がある

 

ココナッツオイルに含まれるラウリン酸やカプリン酸は抗菌効果も高いそうですし。

ダイエットに特化するなら、MCTオイルがいいかもしれないけれども、健康のためならココナッツオイルの方がいいような気がします。

 

天然の抗菌効果

ココナッツオイルに含まれる脂肪酸の約50%がラウリン酸型で、中鎖(炭素数12)飽和脂肪です。ココナッツオイル以外で、健康を促進するこの脂肪が豊富な唯一の天然源は人間の母乳です。ラウリン酸は、体内でモノラウリンという極めて有益な化合物に変換します。ココナッツオイルのもう一つの脂肪、カプリン酸は、体内でモノカプリンに変換します。これらの化合物は、疾患の原因となる様々な微生物を破壊する有意な抗ウイルス、抗菌、抗原虫効果が実証されています。言うまでもなく、これは母乳における大変有益な作用ですが、ココナッツオイルにも期待できる作用なのです。

多くのウイルス、細菌、原虫(寄生虫)は、脂質(脂肪)でできた保護膜で覆われています。最新の研究では、モノラウリンとモノカプリンがこれらの病原菌を包む脂肪皮膜内の脂質を分解することで、病原菌を破壊することが示されています。基本的にモノラウリンとモノカプリンは、免疫系が微生物を簡単に破壊できるよう、微生物の保護膜を分解します。最近行われた別の研究では、モノラウリンがシグナル伝達で阻害するため、感染の対象となる細胞と相互作用する細菌の能力を妨害することで、細菌を死滅することが示唆されています。さらにラウリン酸は、ウイルスの組み立てと成熟を妨害することが証明されています。

 

 

CGNのココナッツオイルを食べた感想

CGNココナッツオイル (3)

 

CGNのココナッツオイルはココナッツの香りがよいです。

 

オイルの色も白くて、とてもキレイです。

しかも、値段も安いんですよ。

 

ココナッツの香りが強いから普通の料理にはほとんど使わなくて、お菓子を作るときにバターの代わりに使ってます。

今はバターも高いから、ココナッツオイルで代用できるのはありがたいです。

 

残念なのかどうかはわからないけれども、炒め物とかに使うと、やっぱりココナッツの香りがするからイマイチなんですよね。

香り高いココナッツオイルに合うレシピを知りたい…。

 

ココナッツオイルは酸化しにくいオイルなので、積極的に使いたいけど炒め物にはジャロウフォーミュラズの香りのしないココナッツオイルか、オリーブオイルを使ってます。

 

 

【アイハーブでの口コミ】CGNのココナッツオイル

 

iHerb(アイハーブ)でも人気のあるココナッツオイルなので、レビュー数がすごく多いです。

 

2020/11時点で8000を超えてますからね。

 

大容量

安売りしている時に購入しました。 いつも他のちょっとお高いココナッツオイルを購入しているのですが、風味も味もなんら変わりないです。香りも良いし美味しい。

 

コールドプレスでリーズナブル

Healthy Originsの取り扱いがなくなってしまったので、試しにこちらを使って以来、コールドプレスでお値段が安くて使いやすいのでリピートしています。ココナッツオイル初心者の方にお薦めです。香りは弱めでクセがないので使いやすいと思います。美味しいです。個人的にはもう少しココナッツの香りが強いほうが好みなので4つにしていますけど、クセのない分、お菓子や料理と幅広く支えて良いと思います。メイク落とし、マッサージ、オイルブリング、食べる以外にも色々使っています。品質は安定しているし満足です。

 

人工的な香り

ココナッツオイルは今までに幾つものメーカーの物を利用して来ましたが、こちらの商品は香りが不自然ですし、オイルプリングの為に口に含んでも、なかなか溶けません。 値段が安くなっていたので購入しましたが、再度購入はしないです。 仕方ないので、このココナッツオイルで石鹸でも作ろうかと検討中です。 '20/05/09 食用には私の好みでは有りませんでしたが、顔や体に付けるオイルとしては良いかもしれません。 鼻の頭に有るイボが少し萎みました。病院でも取れなかったので、このオイルに期待します。

 

レビューを見ていたら、コーヒーに入れたり、食パンに塗ったりしても美味しそうだなと思いました。

 

CGNのココナッツオイルの次は他のメーカーのココナッツオイルも注文してみようかと思います。

 

 

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